Por encima de la Ruta Escénica Dupont

Al sur de Ottawa y por debajo de las colinas de Gatineau, las pistas de ORV salen de los campings y se adentran en la circunvalación de Bycarvin. El zumbido de la OTR es el atasco más largo que jamás hayas visto. Tranquilo, calmado y silencioso, es fácil de ver a través de las ventanas de su vehículo.

La zona entre Ottawa y Hamilton es donde los entusiastas del OTR van a relajarse, a pasar el rato con otros entusiastas y a respirar aire fresco. Algunos de nosotros, sin embargo, nos quedamos al sur de la ciudad, donde la circunvalación de Bycarvin y los teleféricos de Ottawa-Hull pasan junto a algunos de los mejores destinos de OTR.

La circunvalación de Bycarvin es un verdadero pedazo de historia. Desde finales del siglo XIX, esta carretera de circunvalación no ha sido utilizada por el hombre. Ancienturl.com describe el uso de esta circunvalación en particular de la siguiente manera:

“Las franjas de la vía férrea, colocadas de dos en dos, subían por el centro de la autopista desde Ottawa hasta Londres y de vuelta”.

La velada se vuelve cada vez más relajada. Los adultos y los niños cultivan un estado de ánimo sonriente. El sol calienta la parte delantera de la carretera de circunvalación, acelerando su camino alrededor de los árboles. Los árboles nos intrigan, desvanecidos en la sombra por las capas de ropa que nos hemos puesto.

A medida que se acerca la noche, el cielo se oscurece. La adrenalina aumenta a medida que vamos reconstruyendo los acontecimientos del día. Se recogen todos los pequeños detalles de las últimas horas: cada persona, cada árbol, cada ramita, cada brizna de hierba, cada banderín, rojo o azul, cada huella curiosa, etc. Compartimos una vista impresionante del valle mientras la mañana se acerca rápidamente. Las risas se suceden mientras contamos nuestras aventuras.

Cabalgamos a través de la campiña local, campos cultivados, pasando por huertos, viñedos y granjas locales donde compramos productos locales, productos agrícolas frescos y más pan y mantequilla de lo que puedas imaginar. Si tienes mucha suerte, puedes darte el gusto de hacer un poco de bolo, lo que produce aún más risas.

Después de un chaparrón, de participar en el deporte local de esquí en barro o de la cata de vinos locales, nos dirigimos a nuestro restaurante local favorito: JoJo’s Restaurant, en Church Street. La experiencia es deliciosa, la comida se nos hace la boca agua y el ambiente es muy hogareño. Para los que disfrutan con las recreaciones históricas, éste es el lugar: tostamos humus, baba ghan, judías al horno, patatas fritas y salsa en el techo del restaurante.

Terminamos nuestra comida con un enorme desayuno de esponjosos gofres con pimienta, frutas frescas y más tortillas. El comedor está situado en la azotea del restaurante, por lo que es bastante divertido explorar el restaurante bajo el encantador sol de otoño.

Tras un refrescante desayuno, nos dirigimos a nuestro segundo hotel: The Inn at the Black Sheep. Se trata de un hotel grande y confortable que está idealmente situado a pocos minutos de los humedales de Cairns y de la isla de los pájaros. El personal es cálido y amable y la ubicación es inmejorable, cerca de las tiendas, la playa y los restaurantes.

Como es la temporada de vacaciones, esperamos hacer muchas reservas y, como siempre, las hacemos. Sin embargo, nos alojamos en tres hoteles diferentes en la Oveja Negra. Históricamente, éste ha sido uno de los campamentos más productivos. Vemos a los equipos de mantenimiento ensalzar los méritos de la magnífica Oveja Negra, que no necesita ninguna ayuda ni corrección.

Durante el periodo festivo vemos la actuación de un coro internacional de estudiantes de Alemania. Son extenuantes pero magníficos.

Mientras escribo esto, estoy en un tren desde el Reino Unido para visitar a mi hijo que está en Melbourne, Australia. Es sushiólogo, así que estoy intentando inspirarle para que se convierta en chef. Desde luego, está en el camino de alcanzar la grandeza.

Estoy deseando visitar Francia, Italia y España en primavera.

Bíblicamente, hay mucho que hacer y ver durante todo el año. Podrá explorar los caminos de Francia, ver los edificios más maravillosos de París, Italia y Berlín, coger un taxi chera, cazar una o dos gambas, hacer surf con los delfines… ¿Qué más se puede pedir?

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